Kerang Air untuk merebus; Garam; Air + ais Cara-cara merebus: 1. Didihkan air terlebih dahulu. 2. Lepas itu, masukkan garam dan kerang. Dalam 3 minit jangan sampai kulit terbuka. 3. Tutup api kemudian buang air panas tadi. 4. Masukkan air + ais (bagi hentikan proses memasak untuk kerang) 5. Kemudian, buka satu-persatu kerang. Memang cantik
2sudu lada hitam (blend kasar) 2 sudu tepung jagung (bancuh dgn sedikit air) Sedikit pewarna oren. CARA-CARA: Cairkan 250g buttercup dengan api perlahan. Masukkan 1 tin susu cair sehingga mendidih. Masuk cheesedale satu persatu - 10 keping. Masukkan kiub pati ayam. Masukkan blackpepper dan bancuhan tepung jagung.
Caramembuat: 1. Rebus kerang sampai matang tiriskan, lalu potong-potong 2. Masukkan potongan kerang ke baskom, campur irisan daun bawang, bumbu halus, daun kemangi, dan daun jeruk aduk sampai tercampur rata. 3. Siapkan daun pisang, simpan 1 sendok adonan kerang di atas daun pisang, tambahkan daun salam dan cabai rawit merah dan potongan serai. 4.